cara membuat kue ulang tahun yang nikmat
Bosan dengan membeli kue ulang tahun yang mahal mahal ? Banyak solusinya ko untuk tidak membeli kue ultah dan di jamin sangat puas dengan hasil nya.. nihh saya ada cara membuat kue ultah yang sederhana.
Bahan Kue Ulang Tahun:
100 gr tepung terigu
1 sdm sponge-28
8 butir telur
60 gr cokelat bubuk
40 gr tepung maizena
100 gr mentega (lelehkan)
200 gr gula pasir
1/4 sdt vanili ( jika suka )
500 gr whipped cream (kocok kaku)
-
100 gr dark cooking cokelat
1 kaleng buah cherry atau strawberry
Cara Membuat Kue Ulang Tahun:
Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
Masukkan campuran tepung sambil diayak
Aduk hingga tercampur rata
Masukkan mentega. Aduk rata
Masukkan dalam loyang bulan 20cm
Panggang hingga matang. Dinginkan
Potong melintang menjadi 3 bagian
Basahi dengan air cherry
Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
Letakkan lapisan ketiga
Balut dengan olesan whipped cream tipis saja,
Hias dengan dark cooking cokelat di selutuh sisinya.dan letakkan buah strawbery atau cherry sesuai selera sebagai garnishnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar